La dieta cetogénica y el cáncer (libro)
Cuando te enfrentas al diagnóstico de cáncer, enseguida te preguntas qué puedes hacer tú mismo al respecto. Este libro te da respuestas sobre la alimentación ►Pídelo ahora en Perform Better ► N.º 1 en Alemania ►Más de 1000 productos
Todo lo que necesitas saber sobre la alimentación cuando te diagnostican cáncer
- Aborda el tema del metabolismo en pacientes con cáncer
- Te da los fundamentos más importantes para fortalecer el cuerpo y poder recuperarte
- Explicado de forma sencilla: los fundamentos de la dieta cetogénica
- Aplicación práctica en el día a día y numerosas recetas
- Nota: solo disponible en alemán
17,99 €
Contenido:
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Número de producto:
A06466
EAN:
9783958142626
Gewicht:
0.4 kg
Descripción
Los mejores alimentos para las enfermedades tumorales
Cuando te enfrentas al diagnóstico de cáncer, enseguida te preguntas qué puedes hacer tú mismo para combatirlo. ¿Qué te ayuda —además del tratamiento— a frenar la enfermedad, recuperarte y fortalecer tu cuerpo? Este libro te ofrece los fundamentos más importantes al respecto. Y es que estudios científicos han demostrado en los últimos años que el metabolismo de los pacientes con cáncer difiere mucho del de las personas sanas.
Está demostrado que una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas de alta calidad puede frenar el crecimiento tumoral y favorecer la recuperación del cuerpo. Los autores explican de forma sencilla los fundamentos científicos de la dieta cetogénica y cómo ponerla en práctica en el día a día. Además, las numerosas recetas son fáciles de preparar, variadas y no solo les gustan a los pacientes.
Sobre los autores
La Prof. Dra. rer. biol. hum. Ulrike Kämmerer es bióloga e investiga, junto con su grupo de trabajo en la Clínica Universitaria de Ginecología de Würzburg, cuestiones inmunológicas relacionadas con la biología reproductiva y tumoral. Fue una de las impulsoras de uno de los primeros estudios clínicos sobre la dieta cetogénica en el cáncer.
La PD Dra. rer. nat. Christina Schlatterer es bióloga. Su línea de investigación se centra en el estudio de los procesos de señalización en las células. Actualmente trabaja como coordinadora científica en la Universidad de Constanza y lleva años dedicándose también al periodismo.
El Dr. rer. nat. habil. Gerd Knoll es biólogo y asesor científico. Además, lleva años escribiendo sobre temas relacionados con la alimentación y el cáncer. Le interesa especialmente el papel de las mitocondrias en la célula.